雙節(jié)將至華北豬價(jià)引漲全國(guó)，能否破9？

2017-01-03 山西農(nóng)民報(bào)

（原標(biāo)題：雙節(jié)將至華北豬價(jià)引漲全國(guó)）

數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)外三元生豬均價(jià)為17.22元/公斤，較上周六漲0.07元/公斤。上周豬價(jià)一直處于小幅調(diào)整為主，互有漲跌相對(duì)平穩(wěn)。本周臨近元旦，需求將再度提升，對(duì)豬價(jià)上漲形成支撐，加之大部分地區(qū)氣溫有所下降，似乎隨著雙節(jié)將至，豬價(jià)也會(huì)水漲船高?！?/p>

可是我們不得不將豬價(jià)下跌的因素考慮在內(nèi)，如國(guó)內(nèi)進(jìn)口豬肉較去年增加不少，對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格有一定沖擊。并且進(jìn)口冷凍豬肉跟國(guó)產(chǎn)豬肉相比，價(jià)格很便宜，進(jìn)口商利潤(rùn)豐厚，吸引了大量企業(yè)踴躍進(jìn)口境外冷凍豬肉。還有就是集中出欄的問(wèn)題，每年元旦、春節(jié)前夕都是生豬集中出欄的黃金期，很多養(yǎng)豬企業(yè)和散戶(hù)都會(huì)大量出欄生豬，目的就是看好傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)期的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)，豬價(jià)也應(yīng)該有所上漲。如果養(yǎng)殖戶(hù)都這么想，這就會(huì)導(dǎo)致元旦、春節(jié)生豬出欄數(shù)量太過(guò)集中，屠宰企業(yè)減少生豬收購(gòu)數(shù)量，從而使生豬市場(chǎng)供應(yīng)量急速增加，價(jià)格將出現(xiàn)下跌風(fēng)險(xiǎn)?！　?/p>

一、生豬均價(jià)17.22元/公斤，上漲幅度有所增加　　

就半月走勢(shì)來(lái)看，國(guó)內(nèi)豬價(jià)在17.03元/公斤止跌后，反彈幅度并不大，并且維持了以后小幅震蕩。這周一價(jià)格上漲幅度有所改善。豬易通數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)外三元生豬均價(jià)為17.17元/公斤，相比前期豬價(jià)上漲了0.06元/公斤。這與元旦將至和大部分地區(qū)氣溫下降，需求得到一定程度提振有關(guān)?！?/p>

就漲跌來(lái)看，進(jìn)入12月以來(lái)，生豬價(jià)格漲勢(shì)放緩，其中夾帶著下跌和漲跌互現(xiàn)的態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)壓價(jià)，雖然成效不大，但豬價(jià)到底是沒(méi)有上漲太多?！　?/p>

二、豬肉消費(fèi)需求提升，全國(guó)大部分省份豬價(jià)上漲　　

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)生豬價(jià)上漲幅度最大的是北京、天津及河南，上漲0.2元/公斤；緊隨其后的是安徽上漲幅度為0.15元/公斤；河北、浙江、江蘇、湖南、廣東、陜西、云南及貴州上漲0.1元/公斤；黑龍江、吉林、遼寧、山西、山東、福建、江西及四川上漲0.05元/公斤；內(nèi)蒙古、上海、湖北、廣西、甘肅、新疆、及重慶7個(gè)省（市、區(qū)）豬價(jià)保持穩(wěn)定；目前全國(guó)有20個(gè)省份豬價(jià)上漲，其中華北地區(qū)上漲最多，這與大部分地區(qū)氣溫下降，出現(xiàn)降雪天氣有一定關(guān)系?！　?/p>

三、各大地區(qū)豬價(jià)均有所上漲，華北地區(qū)引漲全國(guó)　　

目前七大片區(qū)生豬價(jià)上漲幅度最大的是華北地區(qū)，較前期上漲了0.11元/公斤；華中地區(qū)上漲0.09元/公斤；華東地區(qū)上漲0.08元/公斤；西南地區(qū)上漲0.06元/公斤；東北地區(qū)上漲0.05元/公斤，西北地區(qū)上漲幅度最小，上漲0.04元/公斤；華南地區(qū)豬價(jià)保持不變。華北、華中和華東地區(qū)生豬價(jià)格是全國(guó)豬價(jià)上漲主力。　　

從全國(guó)七大片區(qū)來(lái)看，目前全國(guó)外三元均價(jià)最高的地區(qū)仍是西南地區(qū)，價(jià)格為17.64元/公斤，最低價(jià)為華南地區(qū)，豬價(jià)為16.65元/公斤，區(qū)域豬價(jià)的高低價(jià)差為0.99元/公斤。北方地區(qū)受到天氣因素的影響，東北出現(xiàn)降雪，再度影響收購(gòu)難度，短期價(jià)格暫穩(wěn)或略有上漲。　　

華北地區(qū)中北京受外圍漲價(jià)影響，加之河南河北降雪影響調(diào)運(yùn)，河北當(dāng)?shù)亟笛?duì)生豬收購(gòu)造成一定影響，價(jià)格有所上漲。

西南地區(qū)整體上漲，元旦將至，養(yǎng)殖戶(hù)壓欄情緒上漲，屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢，價(jià)格也略有上調(diào)?！?/p>

最后還是提醒廣大養(yǎng)殖戶(hù)雖然元旦將至，需求會(huì)有一定好轉(zhuǎn)，對(duì)價(jià)格形成支撐，并且北方受天氣影響較大，收購(gòu)難度增加，短期豬價(jià)會(huì)有所上漲?？墒羌谐鰴趯?dǎo)致豬價(jià)下跌的問(wèn)題依然不可小視。目前價(jià)格依然處于高位，建議養(yǎng)殖戶(hù)合理安排出欄節(jié)奏。