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農(nóng)業(yè)部司長馬有祥:當前養(yǎng)豬行業(yè)生產(chǎn)形勢分析

2016-12-28 中國證券報

12月17日,2016全國畜牧業(yè)開展高層論壇暨中國畜牧業(yè)協(xié)會第四次會員代表大會在北京召開,農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥在“當前畜牧業(yè)主要形勢與任務(wù)”報告中,重點從以下幾個方面對當前養(yǎng)豬行業(yè)消費形勢停止理解讀。

一、豬肉占肉類比重創(chuàng)歷史最低,養(yǎng)殖構(gòu)造發(fā)作變化

數(shù)據(jù)顯現(xiàn),2016年我國肉類產(chǎn)量估計能到達8480萬噸,比2015年減產(chǎn)140萬噸。2016年肉產(chǎn)量同比降落1.7%,2016年估計豬肉產(chǎn)量5183萬噸,同比降落3.9%,占肉類產(chǎn)量比重降到62.1%,處于歷史最低程度。

從上表中能夠看到,2014年是養(yǎng)豬業(yè)一個很重要的分水嶺,5671萬噸的豬肉產(chǎn)量創(chuàng)下歷史最高程度,豬肉占肉類產(chǎn)品比重也到達近年來新高;但2015年以后,豬肉產(chǎn)量曾經(jīng)連續(xù)第二年呈現(xiàn)下滑,且降落的數(shù)量達488萬噸,降幅高達8.6%。

二、環(huán)保禁養(yǎng)減少生豬存欄3600萬頭

數(shù)據(jù)顯現(xiàn),2016年南方水網(wǎng)地域調(diào)減生豬1600萬頭;各地禁養(yǎng)區(qū)的劃定,生豬存欄減少8%,調(diào)減生豬3600萬頭。

我們先來南方水網(wǎng)地域調(diào)減生豬1600萬頭的由來。這是農(nóng)業(yè)部去年發(fā)布的《關(guān)于促進南方水網(wǎng)地域養(yǎng)殖規(guī)劃調(diào)整優(yōu)化的指導意見》,總共觸及上海、浙江、江蘇、廣東等10個省份,包括133個縣市,這一政策的發(fā)布一年多來,由于區(qū)域調(diào)整優(yōu)化以及直接減量的影響,曾經(jīng)累計減少生豬存欄1600萬頭。

2016年,全國超越20個省份都劃定了生豬禁養(yǎng)區(qū),并啟動了豬場拆遷行動,這就直接減少了生豬存欄3600萬頭,特別是浙江等禁養(yǎng)大省,由于禁養(yǎng)減少的生豬數(shù)量占到整個飼養(yǎng)量50%。這里需求指出的是,11月底國務(wù)院發(fā)布了《“十三五”生態(tài)環(huán)境維護規(guī)劃的通知》,請求在2017年底前,各地域依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶,這意味著由于禁養(yǎng)減少的生豬存欄數(shù)量還將大幅減少。

三、養(yǎng)豬、飼料企業(yè)擴張增加產(chǎn)能將超越億頭

馬有祥在報告里指出,南豬北移趨向明顯,大企業(yè)紛繁在東北以及內(nèi)蒙古建場,假如產(chǎn)能完整釋放,將新增出欄1億多頭。

這里面有兩個信息,第一個是我國將來養(yǎng)豬業(yè)的開展空間在西北和東北,這是在今年發(fā)布的《養(yǎng)豬業(yè)十三五規(guī)劃》中明白指出的,將遼寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古列為潛力增長區(qū),將陜西、甘肅、新疆等7省列為

另外一個信息則是大企業(yè)的擴張,從下圖我們能夠看到,近年來,大型養(yǎng)豬集團、飼料企業(yè)都發(fā)布了將來養(yǎng)豬方案,若這些目的最終完成,增加的產(chǎn)能將能夠依照億頭計算,也將最終補償禁養(yǎng)拆遷、散戶退出帶來的市場空缺。

四、環(huán)保風暴對我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)影響十分深遠

各地劃定禁養(yǎng)區(qū)限養(yǎng)區(qū)的力度十分大,有的中央以至提出打造無豬縣、無豬鄉(xiāng)的目的,老的養(yǎng)殖場不讓養(yǎng),新的養(yǎng)殖場不讓建。養(yǎng)殖業(yè)富民不富縣,受環(huán)保問責的影響,中央政府開展畜牧業(yè)的積極性大大降落。

馬有祥以為,此輪豬周期價錢維持高位曾經(jīng)20個月以上,母豬存欄照舊處于低位,而且還在降落,產(chǎn)能根本未恢復,跟以前不一樣的緣由就是非市場要素的參加即行政禁養(yǎng)。以前生豬價格連續(xù)上漲半年,母豬和生豬存欄就會上漲,養(yǎng)豬戶自覺補欄,擴欄,形成新一輪豬價下跌。而如今來看,關(guān)于生豬養(yǎng)殖者來說,只需能養(yǎng),再賺一年錢沒問題。

△2月15日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布2016年10月份4000個監(jiān)測點生豬存欄信息。11月份生豬存欄環(huán)比降落0.6%,曾經(jīng)從5013萬頭持續(xù)降落至3684萬頭,降落幅度高達26.5%,連續(xù)的降落直創(chuàng)歷史新低。

五、畜產(chǎn)品進口對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的沖擊不能小看

2016年豬肉進口第一次打破100萬噸,估量全年進口將到達150萬噸以上,占到我國豬肉產(chǎn)量的1/40,相當于中等省份2000多萬頭的生豬飼養(yǎng)量,正好補償了2016年豬肉減產(chǎn)局部。

△今年前10個月,我國累計進出口豬肉143.3萬噸,比2015年同期增加1.2倍。

六、從國度政策看養(yǎng)豬業(yè)開展方向

馬有祥指出,將來政策將從支持構(gòu)造調(diào)整、綠色開展、畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型晉級、提質(zhì)增效、加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化建立等五個方面支持養(yǎng)豬業(yè)開展。

詳細包括:一是推進減量提質(zhì)。規(guī)范化范圍養(yǎng)殖,減少養(yǎng)殖場戶;嚴厲飼料企業(yè)監(jiān)管,進一步減少企業(yè)數(shù)量;政策支持和監(jiān)管都向規(guī)范化范圍化場傾斜;二是推進綠色開展。主要是糞污的資源化應(yīng)用、草原維護建立、相關(guān)法律修正等;三是推進糧改飼。完成種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)雙贏。

來源:中國證券報


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