養(yǎng)殖戶繼續(xù)提價出豬 豬價上漲逐步向華東、華中轉移

2016-11-16 互聯(lián)網

近來一段時間天氣情況都不是很好，北方除了降雪、降溫之外，霧霾天氣也比較嚴重，而南方地區(qū)則是降雨和陰天的情況，整體來看都不利于生豬的交易和調運。一方面短暫的天氣支撐養(yǎng)殖戶壓欄，減少豬源供應;但另一方面也未天氣放晴積壓了出欄風險。

目前屠宰企業(yè)面臨采購不暢和銷售不暢的局面，壓價情緒濃厚，養(yǎng)殖戶則是壓欄情緒大于出欄傾向，但是南方的陰雨天氣中不利于臘肉制作需求的恢復以及豬價的回升，因此短期豬價依舊以穩(wěn)中伴小漲為主。對于養(yǎng)殖戶而言，防疫情、慎壓欄是當前養(yǎng)殖戶工作的重點。北方已經有地區(qū)出現(xiàn)疫情，養(yǎng)殖戶一定要防患于未然，另外養(yǎng)殖戶切不可過度壓欄，需求旺季也是出欄旺季更是屠宰企業(yè)虎視眈眈壓價的時期，大家需適時出欄。

北方豬價上漲區(qū)域逐步向華東、華中地區(qū)轉移

目前全國各省生豬出欄價格以小幅漲跌調整行情為主。東北地區(qū)領漲的態(tài)勢開始發(fā)生變化，近期東北、華北的漲勢有所趨緩，并且豬價上漲區(qū)域逐步向華東、華中地區(qū)轉移。近來華北和東北地區(qū)天氣有所放晴，市場交易恢復，屠宰企業(yè)出現(xiàn)壓價動作。而且就南北方來說，生豬價格的漲勢是在向南方移動的，目前南方豬價沖破僵局主要是等待著降溫和放晴的天氣。

但是目前豬價的整體漲幅依舊在0.1-0.2元/公斤左右，十分微弱，這主要是由于消費端的提振力度仍顯不足，短期大漲是不可能的。目前養(yǎng)殖戶存惜售等價心理，而屠宰企業(yè)壓價心態(tài)較強，有其所等待消費旺季不如說在等待著養(yǎng)殖戶的集中出欄，供需博弈持續(xù)，國內豬價窄幅調整。

疫情因素或影響后市出欄狀況

今日生豬價格出現(xiàn)了一絲弱勢下調的態(tài)勢，雖然整體漲勢已經確立并且難逆，但是北方地區(qū)受屠宰企業(yè)壓價影響，已開始出現(xiàn)回落的態(tài)勢，雖然我們認為不會有什么實質性的跌價行情，但是漲勢乏力的態(tài)勢恐怕會更加明顯。

目前南方地區(qū)受大企業(yè)挺價影響，上漲區(qū)域有所增多，可見上漲態(tài)勢已經開始南移，短期來看豬價將維持窄幅波動，北方進入調整期，南方進入待漲期。另外，養(yǎng)殖戶除了要適度壓欄之外，我們還要警惕冬季疫情的散發(fā)，近期各地區(qū)溫差變化較大，疫情又有所抬頭跡象，疫情是會影響行情的，同樣也會影響到后市的出欄狀況，所以防疫十分重要。最然最壞的局面難以出現(xiàn)，但是我們一定要有提前規(guī)避它的做法。

下旬后豬價存在開始再度走弱的可能性

冬季來臨，生豬價格持續(xù)保持小漲態(tài)勢，但是截至目前豬肉需求回升緩慢，對豬價的支撐仍較為有限。但是對于市場對需求旺季的預期較大，所以養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒也在增加，屠宰及深加工企業(yè)收豬不暢，有微幅提價動作。但時他們存在購銷壓力，提價只是輔助動作，壓價和穩(wěn)價才是主流。所以生豬市場供需博弈持續(xù)，等市情緒濃厚。

但是需要注意的是，養(yǎng)殖戶等待需求旺季豬價再上一層樓，而屠宰企業(yè)則是等待需求旺季施展壓價逼量的手段，因為需求旺季也是出欄旺季，隨著壓欄大豬的出欄，他們的目的就是利用出欄的增加造成供大于求的局面，最后達到逼量的目的。所以，下旬后豬價存在開始再度走弱的可能性，養(yǎng)殖戶要多加警惕。預計短期內豬價漲跌不易，以穩(wěn)中小漲并有小幅震蕩為主。

豬市蓄勢布局 上游賣方市場要警惕套路

目前來看，在生豬價格整體反彈的態(tài)勢中，近來北方地區(qū)受氣溫下降影響，需求略好于南方地區(qū)，漲勢也大于南方地區(qū)。其中東北三省豬價漲幅較為明顯，但是目前北方整體漲幅逐漸收窄。南方豬價整體調整，原地踏步的踏實明顯，等待臘肉制作的開啟。

當下需求回升不足，收豬成本上漲，購銷壓力之下，部分屠宰企業(yè)下調屠宰量，并出現(xiàn)試探性壓價，觀望情緒愈發(fā)濃厚。養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)觀望，企業(yè)壓價效果不大，養(yǎng)殖戶抵價成果也不明顯，豬價調整地區(qū)增加?，F(xiàn)在正是疫情和行情風險雙雙出現(xiàn)的時候。養(yǎng)殖戶一方面要加強防疫之外，還要警惕買方市場的套路?，F(xiàn)在豬市蓄勢布局，布的第一關就是臘肉制作需求旺季，一旦出欄量大于需求量(養(yǎng)殖戶集中出欄所致)，屠宰企業(yè)翻身的機會也就大了。

中大豬供應量相對寬松的影響 豬價大漲概率或不大

目前生豬價格行情走勢基本較為穩(wěn)定，生豬均價基本持平。供需博弈繼續(xù)僵局，而北方地區(qū)由于受大幅度降溫以及降雪的影響，仍處于提價狀態(tài)。而南方豬肉消費仍未明顯啟動，養(yǎng)殖戶繼續(xù)惜售，屠宰企業(yè)觀望情緒濃厚，豬價仍持續(xù)穩(wěn)中調整。

但是隨著東北地區(qū)降雪天氣得以緩解，豬價漲勢或發(fā)生變化，養(yǎng)殖戶出欄態(tài)勢有所緩解，屠宰企業(yè)或將重啟壓價收購態(tài)勢。近端時間北方地區(qū)整體漲勢良好，但是接下來恐怕會遭遇屠宰企業(yè)倒逼壓欄待售生豬加速出售，養(yǎng)殖戶要提前做好心理準備，切勿恐慌拋售。同時一旦下一輪降溫開始之后，南方臘肉制作或將逐步開啟，預計在下周北漲南穩(wěn)的態(tài)勢將有所轉變，但是消費開啟之后，一旦中大豬供應量相對寬松，豬價大漲概率將不大。

南方臘肉開啟之后要注意大豬的實際價位

現(xiàn)在南北豬價漲跌僵持，尤其是南方豬價一直都是漲勢乏力的狀態(tài)，而養(yǎng)殖戶也在等待著臘肉制作的開啟，一舉打破漲跌僵局?？梢哉f這是一個需求旺季的到來，對豬價有著至關重要的作用，很多養(yǎng)殖戶壓欄也是因此。

但是大家也不要一味的壓欄，南方臘肉開啟之后要注意大豬的實際價位，進而與標豬的較為進行比較。如果超大豬的價位>標豬價位，則說明需求旺季來到，此時的上漲行情可信度高;如果超大豬的價位<標豬價位，則表示豬價上漲概率較小。近年來，很多養(yǎng)殖戶都扎堆在需求旺季期間出欄，一旦屆時的出欄量大于需求量，豬價漲勢也就被打壓了，所以大家一定要多關注細節(jié)，同時避免集中出欄。

各地“壓欄惜售”成為需求旺季的“地雷”

每年這個時候我們都在重復著同一個問題，但似乎發(fā)生的概率還是很大。確實，養(yǎng)殖戶壓欄和屠宰企業(yè)壓價一樣，是不可避免的。但是至少我們要減少這個事態(tài)的膨脹度，每年的過度壓欄大部分時間吃虧的都是養(yǎng)殖戶，所以接下來我們的任務是重大的，同時也面臨著較大的風險。

接下來疫情風險和行情風險時刻考驗著養(yǎng)殖戶。而且隨著豬肉需求旺季的到來，各地“壓欄惜售”也成為了需求旺季的“地雷”。千萬不要輕易相信一些媒體宣揚的10元、11元的高豬價，這不易于天方夜譚，預期抱著沒有把握的幻想不如更加珍惜當下。豬市的變化說變就是眨眼之間的事兒，大家可以有一個標準，當豬價達到8.5元/斤時可以選擇酌情出欄，這個價位其實是疏散風險和保持盈利的好時機。

現(xiàn)在的行情需要養(yǎng)殖戶的理性配合 切勿賭市

距離春節(jié)還有不到三個月的時間，而這段時間是普遍被業(yè)內看好的，前有超預期的下跌，后有消費旺季的支撐，所以豬價斷然在沒有大跌的理由。但同時業(yè)內也是對養(yǎng)殖戶充滿了各種不放心。我們擔憂壓欄過度、擔憂盲目賭市、擔憂屠宰壓價逼量，現(xiàn)在市場已經出現(xiàn)了賭市的行為，脫離了實際，這對養(yǎng)殖戶本身的傷害是非常大的。

疫情、進口、供需變化所有都是不可確定的，今年的行情我們尚且不能“肯定論”，更何況是明年的行情呢?越是供需博弈的激烈時刻，越要有一個好的“心態(tài)”，理性、平常心看待豬市漲跌。并且我們一定要能夠掌控當下，疫情防控、飼養(yǎng)管理是首要，密切關注行情走勢動態(tài)并且隨機應變，切勿只顧低頭拉車不顧抬頭看路?！∫咔轱L險最大時期已至 養(yǎng)殖戶要加倍謹慎

冬季是豬肉傳統(tǒng)消費旺季，同時也是最考驗養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理的時刻，因為冬季是疫情風險最大的時期，一旦發(fā)生疫情除了影響個人的得失之外，還能對生豬行情走勢起到舉足輕重的作用。

　　本周全國各地開始迎來大降溫，尤其是東北部分地區(qū)出現(xiàn)大雪天氣，華北部分地區(qū)降雨，而立冬節(jié)氣已過，這也表示著冬季已經真正意義的到來了。上周天氣因素對豬價的影響很大，由于交通運輸?shù)牟粫?，助長了養(yǎng)殖戶的壓欄傾向。加之豬肉消費即將迎來最旺季，豬價有望迎來再次沖高的行情，所以供需博弈十分激烈。但是，現(xiàn)在冬季仔豬成活率的問題是關鍵。很多補欄的不補欄的都有各自的打算。未補欄的是擔憂疫情風險，而補欄的恐怕是在賭疫情，因為只要冬季疫情嚴重，明年夏季又將出現(xiàn)淡季不淡的行情。

無論打算如何，現(xiàn)在加強飼養(yǎng)管理和防疫是關鍵，養(yǎng)殖戶要加倍謹慎。

豬價能否順利到達9元區(qū)域還要關注冬至前豬價的變化

截止目前，生豬價格從上輪跌勢的最低點15.4元/公斤上漲至了目前16.75元/公斤的價位，這距離我們預測的8.5——9元的高點已經越來越近。而且，近來生豬價格持續(xù)漲勢，養(yǎng)殖戶博弈惜售情緒濃厚，很多養(yǎng)殖戶看到目前的漲勢認為豬價很快能夠破高。

其實，豬價能否順利到達9元區(qū)域還要關注冬至前豬價的變化?，F(xiàn)在豬價進入了緩慢上漲的階段，漲跌僵局形成，屠宰企業(yè)壓價難成，養(yǎng)殖戶抵價也難漲，爬行態(tài)勢比較顯著。還有一個半的時間2016年就結束了，而臘月也就是2017年一月份又是消費高峰，可以說往后一個多月的時間豬價漲勢還是十分重要的。目前已經持續(xù)近一個月上漲，漲價的勢頭能否延續(xù)至春節(jié)呢?如果冬至前豬價保持緩慢爬行的態(tài)勢，那么漲勢延長的概率較大，如果現(xiàn)階段的漲勢過猛，透支了漲勢，恐怕后市就不太樂觀。