2016-03-09 農(nóng)信網(wǎng)
管理五到位
看到 :發(fā)現(xiàn)問題,只有不斷地發(fā)現(xiàn)問題,才有可能不斷地解決問題。坐在辦公室里,不接觸實際,不會看到問題,也永遠(yuǎn)管理不好豬場。
想到:想到問題的危害、原因及解決辦法。
說到:把問題的危害、原因和解決辦法告訴職工,安排好工作。
做到:領(lǐng)導(dǎo)安排的工作必須不折不扣執(zhí)行,將問題加以解決。
查到: 領(lǐng)導(dǎo)安排工作后,不能放任不管,必須進(jìn)行檢查。布置+不檢查=0
消毒五步驟
清理:消毒前必須先將臟物清理出舍,而且要清理干凈。是消毒過程中重要的一步。
沖洗 :消毒前要沖洗, 85%的病原是沖走的。
噴霧消毒:可以將病菌殺死,減少發(fā)病機(jī)會。消毒不能走過場,必須有適宜的消毒液、有足夠的劑量,有充足的時間、不放過每一個角落,細(xì)心操作,否則消毒效果會大打折扣 。
熏蒸: 是產(chǎn)房消毒的手段之一,將看不見的縫隙中的病源消滅,是噴霧消毒的補(bǔ)充。熏蒸時必須保證舍內(nèi)的密閉,還要有足夠的溫度和濕度,否則沒有明顯效果。
空舍: 進(jìn)豬前的空舍不但可以保證舍內(nèi)空氣干燥、清新,而且干燥環(huán)境能加速病原微生物的死亡,有利于更好的預(yù)防疾病,有利于豬群健康。
疾病發(fā)生的五道關(guān)
場門口: 病原感染先要從場外進(jìn)入內(nèi)。
區(qū)門關(guān):進(jìn)入豬場的病原要通過生產(chǎn)區(qū)消毒機(jī)構(gòu)。
舍門關(guān):病原進(jìn)入豬才會引起豬發(fā)病,否則細(xì)菌會在舍外死亡。
欄門關(guān):病原要進(jìn)入豬欄內(nèi)才會與豬接觸,不與豬接觸的病原不會引起豬發(fā)病。
口門關(guān):不論是豬還是傷口,是豬發(fā)病的最后一道關(guān)口。
疾病處理的五措施
營養(yǎng):是能夠打造動物內(nèi)部免疫力的營養(yǎng),與環(huán)境、管理、設(shè)備、品種統(tǒng)稱為豬場經(jīng)營管理的五大要素。 同時把養(yǎng)提高一個高度來認(rèn)識,即“養(yǎng)重于防”
預(yù)防:在有可能發(fā)病的時候,提前采取措施預(yù)防疾病的發(fā)生。
治療:要治療的的豬必須是有價值,治療時必須有療程,明白藥物的配伍禁忌,治療用藥必須看說明書。
隔離:引種要隔離,病豬要隔離,隔離是防止疾病傳播的有效措施。
淘汰:豬場經(jīng)營的策略是實現(xiàn)利潤最大化,對于那些不能帶來利潤的病弱豬要積極的淘汰,因為它們不但占據(jù)飼養(yǎng)空間,還浪費母豬乳汁和飼養(yǎng)員勞動量, 結(jié)果不但不長還會影響其他豬只的健康和生長。 要善于淘汰,勇于淘汰。
疫苗注射五關(guān)鍵
抱起來:保育仔豬的疫苗注射要把豬抱起來,這樣可以保證疫苗免疫到位。
固定:后備豬打疫苗時把豬固定好,確保注射疫苗的效果。
一豬一針:可以保證疾病不會通過針頭傳播。
劑量:必須保證每頭豬都有足夠的免疫劑量。
時間:疫苗注射時間很重要,不能過早,也不能過晚。
豬病五不治
難度大:無法治愈的豬不治。
費用高:治療費用過高的病豬不治。
傳染:傳染性強(qiáng),危害大的病豬不治。
人工 :治療費工費時的病豬不治。
治愈后經(jīng)濟(jì)價值低的豬不治。
產(chǎn)房管理要點
洗澡: 妊娠母豬進(jìn)產(chǎn)房前 ,必須經(jīng)過洗澡、消毒,沖走身上的污物和病原,為分娩做好準(zhǔn)備。
干燥:產(chǎn)房防止小豬腹瀉的有效措施是保持干燥,寒冷、潮濕、不衛(wèi)生是乳豬腹瀉的主要外部因素。一般控制產(chǎn)房濕度在 65% 左右為佳。
溫度:就是要求生產(chǎn)管理人員必須把握好豬舍的溫度,保證豬群的健康狀況和正常生長。一句話“ 誰把握住豬群的溫度,誰就把握住豬場的利潤”。
補(bǔ)指乳豬的補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒及乳豬的補(bǔ)料等,為提高母豬的年生產(chǎn)力,斷奶日齡逐漸提前,乳豬的補(bǔ)料成了減少乳豬斷奶應(yīng)激的關(guān)鍵。
寄養(yǎng):產(chǎn)房飼養(yǎng)員必須根據(jù)每頭母豬的泌乳和采食情況做好寄養(yǎng)工作,寄養(yǎng)工作的好壞直接影響斷奶仔豬體重、整齊度、成活率等, 應(yīng)該作產(chǎn)房 的重要工作來執(zhí)行。
要像人睡覺的床一樣考慮豬的產(chǎn)床、保育床,干凈、保溫等,為豬提供最舒適的環(huán)境。
保育要點
溫度的提高:仔豬斷奶時,母豬轉(zhuǎn)走后要提高溫度;斷奶仔從產(chǎn)房轉(zhuǎn)入保育 ,溫度要提高;冬春季節(jié) 空舍進(jìn)育肥豬時,舍內(nèi)要提高溫度。
斷奶健:為斷奶仔豬的提供最理想飼料,可防止腹瀉和掉膘。
溫差和營養(yǎng)落差: 溫差和營養(yǎng)落差是保育期引發(fā)疾病的最主要因素。應(yīng)防止過大溫差和營養(yǎng)落差出現(xiàn)。
分散應(yīng)激:將各種應(yīng)激分散出來,防止集中出現(xiàn)造成仔豬無法抵抗。
全進(jìn)全出: 指規(guī)?;i場必須做到全進(jìn)全出的生產(chǎn)方式 , 避免疾病的水平傳播,是提高豬場生產(chǎn)水平、制勝的“法寶”。 全進(jìn)全出是豬舍凈化最佳途徑。
換料:保育豬換料必須要有過渡期,因為仔豬飼料營養(yǎng)落差大。
把關(guān): 卡住進(jìn)舍豬質(zhì)量,不合格的豬不準(zhǔn)入舍;卡住不合格的原料入場;卡住場外參觀人員。
飼料加工
稱重:進(jìn)料要過稱,賣豬要過稱,加工飼料更要過稱,用車估計 、 用袋估計、用眼估計的做法都不可取,不過稱的后果是一個好的配方變成一個糟糕配方。
均勻:不論機(jī)器還是人工都要保證飼料攪拌均勻,料中加藥更要均勻。
調(diào)整配方 :隨季節(jié)調(diào)整配方;歲原料變化調(diào)整配方;達(dá)到最理想的水平。
發(fā)霉 :防止發(fā)霉或拒收發(fā)霉原料對豬場影響是很大的。
品嘗:品嘗購進(jìn)的原料 ,品嘗加工的成品,對把握飼料質(zhì)量有利。
將玉米中的雜質(zhì)篩去,可大大提高飼料利用率。
育肥豬飼養(yǎng)管理
調(diào)病豬:從豬群中將病豬挑出來,隔離飼養(yǎng),加強(qiáng)護(hù)理,可提高病弱豬的成活率,從而提高全群成活率。
三點定位:為肥豬采食、排泄、躺臥三點定位,對豬群管理很重要的。
妊娠期飼養(yǎng)管理
膘情:妊娠階段豬的膘情對產(chǎn)仔質(zhì)量及產(chǎn)后母豬泌乳影響很大,控制膘情是妊娠期飼養(yǎng)的重中之重。
運動:運動的多少會影響母豬產(chǎn)活仔數(shù),也影響母豬利用年限;據(jù)統(tǒng)計,定位欄飼養(yǎng)的母豬比大圈飼養(yǎng)的母豬利用年限普遍偏短。
亞油酸 :亞油酸對妊娠母豬的影響很大,必須保證妊娠料中有足夠亞油酸含量。
加料:妊娠后期母豬的采食量要增加,以保證胎兒的正常發(fā)育。
配種五字訣
顏色:母豬發(fā)情時陰戶的顏色:“ 粉紅早,黒紫遲,老紅正當(dāng)時 ”。
黏液 :有無粘液, 黏液的顏色、黏度是母豬是否發(fā)情和發(fā)情狀態(tài)重要依據(jù),作為把握配種時機(jī)的參考。
腫脹:陰戶的腫脹程度,由腫而硬變?yōu)樯晕⒆冘洸⒂猩倭狂薨檿r,是配種的最適時機(jī)。
靜立發(fā)射: 靜立反射是配種時機(jī)把握的最后一天。
檢查精液品質(zhì):人工授精必須每次檢查,本交也要定期檢查公豬精液品質(zhì)。
后備母豬飼養(yǎng)要點
月齡:后備母豬配種必須達(dá)到足夠的月齡,一般洋三元可把握在八月齡以上開始配種。
體重:后備母豬配種時體 重必須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),一般可把握在達(dá)成成年體重的40% 以上,也就是130千克以上時,方可配種。
發(fā)情次數(shù):后備母豬配種必須把握在發(fā)情達(dá)兩次以上,否則受胎率和產(chǎn)仔數(shù)會受影響。
推遲:同樣的發(fā)情癥狀,后備母豬配種要較成年母豬晚些, 農(nóng)諺:“老配早,少配晚,不老不少配中間”。
結(jié)實:后備豬如果沒有一個結(jié)實的體況,對以后繁殖性能會造成影響。后備母豬料中必須有充足的鈣磷供應(yīng)和生物素。
斷奶母豬催情
饑餓:斷奶當(dāng)天, 斷供水,可促進(jìn)母豬提前發(fā)情。
混群:將斷奶的母豬放到運動場混合飼養(yǎng), 一可防止母豬在圈舍內(nèi)混群時發(fā)生爭斗傷害豬;二可以通過運動及其他刺激促進(jìn)母豬發(fā)情。
催情料:斷后馬上更換催情母豬料,通過催情料的特殊功能,促進(jìn)早日發(fā)情。
人員管理
豬場就是我們的家,豬舍就是我們的臥室,職工是我們的親人。老板需要的,職工也需要;人需要的,豬業(yè)需要。
愛心:作為養(yǎng)豬場的領(lǐng)導(dǎo),要對從事養(yǎng)豬生產(chǎn)的工人有愛心,使工人在相對封閉的豬場工作,不感到孤寂。
信用:豬場要本著“以德為本,誠信負(fù)責(zé)”的原則面對一切 。 對外要講信用,答應(yīng)職工的要兌現(xiàn),不要無故扣發(fā)他們的工資,不要忘掉對他們的承諾。
獎勵,豬場必須建立完整的獎勵制度,激勵員工的工作熱情。
懲罰:有獎必有罰,但罰只是一種手段,要適度,不是目的;不要因為懲罰將職工罰跑。
數(shù)據(jù)管理
統(tǒng)計:豬場的工作是重要,沒有統(tǒng)計數(shù)據(jù),豬場就沒有明確的依據(jù),計劃或措施就不可能合理,要堅定日報表制度,“日事日畢,日清日高”。
測定:定期的免疫抗體測定,可保證豬群安全;每日定期舍內(nèi)測溫,可及早了解舍內(nèi)溫度變化,以便于問題的分析;測定購入原料的營養(yǎng)含量 ,對豬場的作用更大。
數(shù)據(jù): 豬場內(nèi)的各項指標(biāo),品種、基礎(chǔ)母豬數(shù)、公豬數(shù)、年出欄數(shù)等以及發(fā)情率、返情率、配種率、分娩率、成活率等,要求豬場的管理者對這些數(shù)據(jù)做到心中有數(shù),還得明白與別的豬場的對比情況,以及國內(nèi)水平的對比情況。
表是報表、統(tǒng)計表,既是存檔的需要,也是分析的需要。每天一張表,可以讓管理者輕松了解全場狀況。
掛牌:生產(chǎn)中需要留出掛牌的地方,如喂料牌、配種牌等,做到一目了然,便于操作。
檔案:豬場需要建立自己的各種生產(chǎn)檔案,包括種豬檔案,防疫檔案等等。存檔的工作要分三種形式,電腦存檔、磁盤存檔、紙面存檔,以保證資料的萬無一失。
按周計劃是豬場計劃最適用的,因為一周七天從不會改變。
疾病診斷
查用料:豬發(fā)病,往往會出現(xiàn)采食減少現(xiàn)象,每天記錄豬群用料,可對疾病診斷有幫助。
測體溫:病豬體溫是診斷的重要依據(jù)。
詢問:向飼養(yǎng)員詢問發(fā)病前后的情況,可了解到更多的信息,利于準(zhǔn)確診斷。剖解剖:病死豬的臟器病變,用輔助化驗診斷的最后一個過程。
營養(yǎng)要素
氧氣:把氧氣當(dāng)成營養(yǎng)的第一要素,會使豬場的觀念上升到新的高度,因為現(xiàn)在許多豬場生產(chǎn)不理想是沒有把握好空氣質(zhì)量,從而引發(fā)呼吸道病,造成慘重?fù)p失。
水質(zhì)水量:豬場用水也和人一樣,也需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),更要注意人為事故導(dǎo)致豬缺水。
能量:能量是維持生命活動必須的,考慮營養(yǎng)時第一要考慮能量。
蛋白質(zhì):營響飼料價格的最主要原因,但更主要的是其中的必需氨基酸,以及氨基酸之間的平衡,單純考慮蛋白質(zhì)而不考慮氨基酸不但對生產(chǎn)不利,還有可能出現(xiàn)蛋白過多而中毒現(xiàn)象。
礦物質(zhì):包括常量礦物元素和微量礦物元素,它們是維持豬正常生理機(jī)能不可或缺的物質(zhì)。
維生素:豬最易缺失的營養(yǎng),因維生素是最易破壞的,特別注意夏季高溫的影響。
易出現(xiàn)的四種情況
夜間出現(xiàn)問題時候較多,母豬壓死仔豬在夜間,豬場失火在夜間,丟豬丟東西在夜間等。
節(jié)日:特別是春節(jié)和中秋節(jié),職工情緒不穩(wěn)定,易出現(xiàn)問題,另外此階段招工困難,應(yīng)引起重視。
請假:職工請假會打破生產(chǎn)秩序,請假后返場易帶病入場,徹底消毒隔離是必要的。
松懈:不按制定的制度嚴(yán)格執(zhí)行,得過且過。
精細(xì)養(yǎng)豬五要點
精湛:技術(shù)要精湛??茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,飼料配方的設(shè)計,防疫程序的制定,各階段的技術(shù)措施,都需要精湛的技術(shù)加以保證。精是精細(xì)養(yǎng)豬的精髓。
細(xì)節(jié):豬場工作中有無數(shù)個細(xì)節(jié),每一個細(xì)節(jié)都會對全場生產(chǎn)造成影響:如是否區(qū)分開后備母豬與經(jīng)產(chǎn)母豬管理上的差異;是否對不同階段的懷孕豬掛牌,以明確飼喂量;是否對產(chǎn)仔后的母豬根據(jù)帶仔數(shù)給料等。細(xì)節(jié)決定成敗,最大的細(xì)節(jié)就是職工的責(zé)任心。
操作要到位:管理者對職工要嚴(yán),職工對自己的工作要嚴(yán),不按程序操作或做不到位的現(xiàn)象絕不允許。沒有嚴(yán)格的管理,技術(shù)會走形,簡單的事可能變得復(fù)雜。
快速:發(fā)現(xiàn)問題要快,反映問題要快,解決問題更要快,決不能拖泥帶水。
穩(wěn)定:如穩(wěn)定的飼喂程序,穩(wěn)定的防疫程序,穩(wěn)定的人員結(jié)構(gòu),穩(wěn)定的進(jìn)貨和銷售渠道等每一個環(huán)節(jié)都穩(wěn)定了,豬場生產(chǎn)也就穩(wěn)定了。
養(yǎng)豬心態(tài)
快樂:把養(yǎng)豬當(dāng)成快樂的事,以后才會享受養(yǎng)豬的快樂。
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